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BRASERO
Cuisson au braséro au de de bois
Tous nos produits viennent de petits producteurs et d'une agriculture
biologique, dans le respect de l’environnement et des bêtes
- Godiveau / Merguez / aux herbes / Saucisse au fenouil
- Échine de porc
- Côtes de bœuf Black Angus
- Légumes de saison marinés et grillés au braséro
- Salades
- Gratin dauphinois ou Tian de légumes
- Sauces maison (ketchup, mayonnaise, persillade, pesto, concassé
tomates estragon, herbes fraiches, échalotes, gribiche, béarnaise.
Minimum 50 personnes
à partir de 55€ HT/ personnes
service et location de vaisselle inclus
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